Landhotel
Weißes Roß ****

Unsere Fisch-Spezialitäten

Suppen & Vorspeisen

Steinbutt-Rahmsüppchen

7,50 Euro

Tagliatelle

mit frischen Green-Seashell-Muscheln

10,80 Euro

Frische Austern

Fines de Claire mit Zitrone und Holunder

Stück 3,– Euro

Thunfischtatar

mit Wasabi und Ponzu-Vinaigrette

16,80 Euro

Carpaccio

vom Oberpfälzer Bachsaibling mit Melone, Haselnuss und Himbeer-Vinaigrette

10,80 Euro

Hauptspeisen

Gegrillte Lachsforelle

aus der Regelsmühle mit grünem Spargel und Safranrisotto

25,80 Euro

Tagliatelle

mit frischen Green-Seashell-Muscheln

15,80 Euro

Dorade

vom Grill mit Pulpo und Tomaten-Pinien-Spinat

25,80 Euro

Waller

in Kokosmilch gegart, mit Kokosgrieß und Holundervinaigrette

24,80 Euro

Landhotel Weißes Roß ****

Hans-Jürgen Nägerl GmbH & Co. KG
Am Kirchberg 1
92278 Illschwang

 

Tel. 09666 18805-0
Tischreservierung Tel. 09666 18805-280
http://www.weisses-ross.de/

 

Ruhetag: Montag

 

Wir erhalten unsere Zutaten von regionalen Partnern, deshalb behalten wir uns Änderungen der Fischkarte vor (je nach Angebot und Ernte).