AMORE E DELIZIE CULINARIE

 

SCHLEMMER MENÜ

Duetto von Bruschetta und Crostini

Mezzalune gefüllt mit Ricotta, Spinat, frischen Paprika, Spinat, Steinpilz in Gorgonzola-Soße

Medaillons mit Steinpilzen, Paprika, grünem Spargel in Weißwein-Sauce

Erdbeercreme mit Joghurt und Mascarpone

Menüpreis 35,00 €

 

ANTIPASTI

Pizzabrot

Mit scharfer Salami, roten Zwiebeln, Knoblauch und Käse
7,50 €

Crostini

Geröstetes Weißbrot mit Speck, Frischkäse, Lauchzwiebel und Pilzen
7,20 €

Bruschetta

Geröstetes Weißbrot mit Tomate, Knoblauch und Basilikum
7,20 €

Mediterranes Vorspeise-Gemüse

14,50 €

Parmesan-Körbchen

Mit Filetstreifen, gemischten Pilzen und gehobeltem Parmesan
15,50 €

Sepia gebraten

Mit frischem Gemüse auf Juliensalat
15,20 €

Scampi-Spieße

Auf Juliensalat
15,90 €

Zuppa di Pesce

Mit geröstetem Knoblauchbrot
14,50 €

 

PASTA

Gnocchi Verdi

Mit Walnüssen, Knoblauch, Speck, Zucchini in Weißweinsauce
15,20 €

Risotto mit Meeresfrüchten

Mit Safran
15,50 €

Gefüllte Cannelloni

Mit Lachs, Ricotta und Champignons, überbacken in Aurorasauce
14,50 €

Mezzalune

Gefüllt mit Ricotta, Spinat, frischen Paprika, Spinat und Steinpilzen in Gorgonzola-Soße
15,60 €

Linguine mit Tilapia Würfel

Venusmuschel, Zucchini, Champignon, getrocknete Tomaten in Weißweinsauce auf Rucola
15,80 €

Pasta Mista

Mit Zucchini, Aubergine, Steinpilzen, Taleggio und Sahnesauce
15,70 €

Triangole Salmone

Mit Scampi in Sahnesauce, Minze, Zitrone und Parmesan
16,10 €

Duetto di Pasta „dello Chef“

Ein Überraschungsgericht
15,30 €

 

PIZZA

Pizza Mozzarella

Mit scharfer Salami, Mais, Champignons, roten Zwiebel, Rucola und Parmesan
14,30 €

 

INSALATA

Insalata Mista

Mit Entenbrust gehobelt, Pecorino, Artischockenomelett, Mais, Früchten und Balsamico-Joghurtdressing
15,80 €

 

CARNE – FLEISCHGERICHTE

Medaillons

Mit Steinpilzen, Paprika und grünem Spargel in Weißwein-Sauce
22,50 €

Rumpsteak

Mit Maronen, verschiedenen Pilzen und Walnüssen in Kräuterbuttersauce
25,50 €

Rinderfilet Gegrillt

Mit frischem Gemüse, Rucola und Parmesan
31,50 €

Ossobuco

Kalbshaxe in Scheiben mit frischem Reis als Beilage
24,50 €

 

PESCE – FISCHGERICHTE

Zanderfilet

In Butter ausgebraten mit frischen gewürfelten Tomaten
24,50 €

Duetto (Calamari-Scampi)

Vom Grill
25,50 €

Zu allen Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und frisches Gemüse

 

FORMAGGIO

Gegrillter Pecorino

Mit rosa Pfeffer und Speck, Rosmarin und Waldhonig
9,50 €

 

DOLCE

Semifreddo

Halbgefrorenes Mandeleis mit Schokoladensauce und Früchten
6,90 €

Dessert Variationen „della Chef“

8,50 €

Erdbeercreme

Mit Joghurt und Mascarpone
7,30 €