Hotel – Gasthof »zum Wulfen«

¡Hola! & Servus – spanish+bavarian tapas

Unsere Speisekarte befindet sich noch in Vorbereitung.

Bitte haben Sie noch ein wenig Geduld.

Spanish tapas

Pan

Weißbrot & Olivenciabatta

2,90 Euro

Aioli

Knoblauch-Mayonnaise Dip

2,50 Euro

Aceite de oliva

Olivenöl mit Rosmarin und Meersalz

2,– Euro

Mojo rojo

Dip aus Olivenöl, Paprika, Chili & Knoblauch

2,50 Euro

Aceitunas verdes

Oliven grün

3,90 Euro

Pimientos de padrón

Frittierte grüne Paprika mit Meersalz

5,60 Euro

Dátiles

Datteln im Speckmantel

5,80 Euro

Ensalada de pulpo

Octopus Salat mit Gemüse, Dill, Zitrone & Balsamico hell

6,40 Euro

Boquerones fritos

frittierte Sardellen

5,70 Euro

Paella

Reisgericht mit Huhn & Gemüse

5,90 Euro

Calamares 

a la plancha

6,60 Euro

Albóndigas

Hackfleischbällchen in Tomatensauce

6,20 Euro

Chorizo & jamón serrano

Spanische Paprikawurst & Serrano Schinken

5,90 Euro

Higos con feta

Gratinierte Feigen mit Honig, Feta & Walnüssen

5,90 Euro

POSTRE

Crema catalana

Dessert Creme mit fester Karamellschicht

3,70 Euro

Churros

Spanisches Spritzgebäck mit Schokosauce

4,20 Euro

Bavarian tapas

Brot

Laugenbaguette & rustikales Roggenbrot

2,90 Euro

Apfel-Birnen Obatzten

mit gerösteten Walnüssen

3,20 Euro

Schnittlauchbrot

mit Butter & Schnittlauch

3,10 Euro

Portion Radi

Spiralen vom bayerischen Rettich

3,– Euro

Weisswurstsalat

mit Radieschen, Kresse & süßem Senfdressing

4,50 Euro

Strammer Max

mit Beef, Wachtelei, Rucola, Parmesan & Meerrettich

7,40 Euro

Ochsenfetzen Burger

Laugensemmel mit Ochs, Blaukraut & dip

6,40 Euro

Schnitzel vom Hirsch

in Nusspanade mit Schupfnudeln & Preiselbeeren 

6,10 Euro

Karotten-Steckerlfisch

Minikarotten mit Saiblingsfilet & lila Kartoffelpüree

6,90 Euro

Beeftatar

vom oberpfälzer Rind mit Kürbis-Wasabi-Mayonaise 

7,80 Euro

Brezenknödel

mit Steinpilzrahm

6,30 Euro

Forellentatar

auf Zucchini-Reiberdatschi & Sahnemeerrettich

6,60 Euro

NACHSPEISE

Kaiserschmarrntarte

mit Rosinen & hausgemachtem Apfelmus

4,90 Euro

Frittiertes Vanilleeis

im Butterkeksteig gebacken mit lauwarmem Zwetschgenröster

4,20 Euro

Hotel – Gasthof »zum Wulfen«

Klaus Luber
Neukirchner Weg 1
92237 Sulzbach-Rosenberg

 

Tel. 09661 87150
https://www.gasthof-wulfen.de/

 

Wir erhalten unsere Zutaten von regionalen Partnern, deshalb behalten wir uns Änderungen der Schlemmerkarte vor (je nach Angebot und Ernte).