Antipasti (Auszug)

Filetto di Agnello

Gebraten, mit verschiedenen Pilzen, Pecorino,
Spargel auf Rucola

Scampi

mit frischem Gemüse

Zuppa di Pesce

mit verschiedenen Fischen

Pasta & Pizza (Auszug)

Risotto e Zafferano

Risotto mit Safran und gebratenen Pilzen

Mezzelune al Tartufo

mit Kürbis, Scampi, in Sahnesoße

Tagliatelle

in Lammragout, Steinpilzsoße

Pasta Mista vegetariana

Gemüse, Parmesan, Gorgonzolasoße

Duetto di Pasta

„dello Chef“ Überraschung

Pizza Mozzarella

mit Anduja (weiche ital. Salami), Rucola, Parmesan

Carne – Fleischgerichte

Medaglione

Parmesan, Paprika, Rucola,
Salbei-Knoblauch-Weißweinsoße

Rumpsteak

mit Zwiebelragout, frischen Tomaten, Parmesan

Rinderfilet gegrillt

Grüner Spargel. Pinienkerne, Kräuter,
Honig, Cognacsoße

Bocconcini di Agnello

Geschmortes Lammfleisch,
Gemüse, Tomatensoße mit Reis

Pesce – Fischgerichte

Duetto di Pesce

Dorade, Scampi, Limetten-Minz-Weißweinsoße

Branzino

Gegrillt, mit frischen Kräutern

Dolce

Semifreddo

Halbgefrorenes Mandeleis, hausgemacht