Vorspeisen (Auszug)

Duetto von Mozzarella di Bufala und Rindercarpaccio

mit Cherrytomaten auf Rucola mit Champignons und Parmesan

11,50 Euro

Antipasto di Mare

mit Meeresefrüchten, Cherrytomaten, Oliven und Prinzessbohnen auf Rucola

11,50 Euro

Lammfilet

gebraten auf Juliennegemüse mit gemischten Pilzen und Pecorino

12,60 Euro

Hauptspeisen (Auszug)

Pappardelle

mit zartem Lammragout, Steinpilzen und gehobeltem Pecorino

11,20 Euro

Ravioli

gefüllt mit Tomate-Mozzarella, frischen Paprika, verschiedenen Pilzen und Parmesan in Sahnesauce

9,50 Euro

Gefüllte Triangoli

mit Scampi in Sahnesauce mit Minze, Zitrone und gehobeltem Parmesan

11,80 Euro

Medaillon-Tasche

gefüllt mit Parmaschinken, Taleggio und grünem Spargel mit Radicchio in Mascarpone-Proseccosauce 

14,90 Euro

Rinderfilet

geschmort mit Steinpilzen, Paprika, Zwiebel in Honig-Rosmarin-Weißweinsauce

22,50 Euro

Kalbsröllchen

gefüllt mit Tiroler Speck, Champignons und Käse in Steinpilzrahmsauce

17,20 Euro

Branzino (ganzer Fisch)

gegrillt, mit Salmorigo-Kräutersauce und Knoblauch

20,50 Euro

Gegrillter Pecorino

mit rosa Pfeffer und Speck mit Rosmarin und Waldhonig

6,80 Euro

Zu allen Fleisch-und Fischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und frisches Gemüse

Desserts (Auszug)

Semifreddo

halbegefrorenes Mandeleis mit Schokoladensauce und Früchten

5,50 Euro

Torta Ricotta e Espresso

hausgemachte Torte mit Ricotta-und Espressomousse

5,50 Euro

Schlemmermenü

Crostini

geröstetes Weißbrot mit Ricotta, Krebsfleisch und frischen Kräutern

Antipasti di Mare

mit Meeresfrüchten, Cherrytomaten, Oliven und Prinzessbohnen auf Rucola

Gefüllte Cannelloni

mit Lachs, Ricotta, Champignons, mit Aurorasauce überbackene

Red Snapper

gedünstet, mit Venusmuscheln, Tintenfisch und frischen Tomaten in Cognacsauce

Torta Ricotta e Espresso

hausgemachte Torte mit Ricotta-und Espressomousse mit Cantuccinikrokant

27,50 Euro