Unsere Speisekarte befindet sich noch in Arbeit.
Bitte haben Sie noch ein wenig Geduld.
WURZEL
Einstimmung aus der Küche
Wurzelbrot | Kürbis
I
Karotte
Lauch | Birne | Pistazie
*Kaviar des Feldes 8,00 €
II
Petersilienwurzel
Grieß | Mandel | Wacholder
III
Rote Bete
Herbstpilze | Mangold | Kartoffel | Miso
IV
Citrus
Polenta | Kokosnuss | Schokolade
MENÜPREIS
65,00 €
SURPRISE GANG
Sellerie im Salzteig
Haselnuss | Petersilie | Trüffel
21,00 €
WEINBEGLEITUNG | ALKOHOLFREI
29,00 € / 25,00 €
Landhotel Weißes Roß ****
Hans-Jürgen Nägerl GmbH & Co. KG
Am Kirchberg 1
92278 Illschwang
Tel. 09666 18805-0
Tischreservierung Tel. 09666 18805-280
https://www.weisses-ross.de/
Wir erhalten unsere Zutaten von regionalen Partnern, deshalb behalten wir uns Änderungen der Schlemmerkarte vor (je nach Angebot und Ernte).