SÜDAFRIKA

GROSSE REISE

Western Cape – Braaibroodjie

Räucherforelle | Cheddar | Kürbis

Northern Cape – Lamb Sosaties

Lammspieße | Mais | Aprikose

Free State – Boerewors

Bratwurst | Käferbohne | Chakalaka

KwaZulu Natal – Tiger Prawns

Gegrillte Wildgarnele | Knoblauch | Peri Peri

Northwest – Potjiekos

Rind | grüne Bohne | Reis

Mpumalanga – Amarula Milk Tart

Milch | Physalis

Menüpreis 78,00 €

SÜDAFRIKANISCHE WURZEL – VEGANE REISE

Eastern Cape – Mossel Sop

Muscheln | Rahm | Dill

Free State – Boerewors

Bratwurst | Käferbohne | Chakalaka

Gauteng – Gebratene Perlhuhnbrust

Mango | Süßkartoffel

Limpopo – Malva Pudding

Gebackener Pudding | Birne | Brandy

Menüpreis 65,00 €

VEGANE REISE

I – Couscous

Rote Bete | Granatapfel | Okraschote

II – Süßkartoffelsuppe

Erdnuss | Kokosnuss | Berbere

III – Bohnencurry

Kürbis | Jollof Reis | Ras el Hanout

IV – Malva Pudding

Gebackener Pudding | Birne | Brandy

Menüpreis 65,00 €

WEINREISE

Zu unseren Menüs servieren wir korrespondierende südafrikanische Weine.

Preis 30,00 €

ALKOHOLFREIE BEGLEITUNG

Als Alternative bieten wir Ihnen ausgewählte passende Getränke.

Preis 25,00 €

APPETIZER ZU ALLEN REISEN

Seed loaf

Brot | Butter